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正信專 共創(chuàng)美好生活
02-132025
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腸道菌群對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物重要經(jīng)濟(jì)性狀影響的研究進(jìn)展
摘要:隨著綠色可持續(xù)發(fā)展理念貫穿于水產(chǎn)養(yǎng)殖全過(guò)程,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)入了新的發(fā)展階段,水產(chǎn)動(dòng)物腸道菌群也逐漸成為一個(gè)重要的研究領(lǐng)域。腸道菌群作為動(dòng)物體不可忽視的重要組成部分,在促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育、提高抗病力以及應(yīng)對(duì)環(huán)境脅迫等方面起關(guān)鍵作用。在生長(zhǎng)和品質(zhì)方面,健康的腸道菌群能夠提高水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率以及肌肉脂肪含量;在抗病方面,健康的腸道菌群能夠促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物免疫系統(tǒng)的發(fā)育,抑制病原菌的定殖;在抗逆方面,健康的腸道菌群能夠提高水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)冷應(yīng)激、低鹽脅迫等環(huán)境脅迫的適應(yīng)。相關(guān)研究有助于探究益生菌、益生元對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物腸道菌群的影響,同時(shí)又有利于水產(chǎn)動(dòng)物宿主腸源性益生菌的篩選與利用。本文綜述了國(guó)內(nèi)外腸道菌群對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物重要經(jīng)濟(jì)性狀中生長(zhǎng)、品質(zhì)、抗病以及抗逆性狀影響的研究進(jìn)展,對(duì)腸道菌群在水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)應(yīng)用做出展望,為未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中腸道菌群的研究與實(shí)踐提供了理論參考。


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